烟叶烘烤“大转型”:福建龙岩居民用空气能烘干取代煤炭

商用空气能 发布日期:2017-09-23 阅读次数:4874

龙岩市,别名闽西,位于福建西部。由于龙岩的气候为亚热带季风气候,相对来说比较适合种植烟叶。因此,当地政府充分利用了这一优势,将烟叶生产打造为了当地的核心产业之一。

 

烟叶的制造,除了在原材料的种植上有所讲究外,在烘干上也有不小的学问。据一位经验丰富的烟叶烘干师傅介绍,一般来说,他们都采用“烤烟三段式烘烤技术”。

 

 

烘烤的第一阶段——定黄

烘烤温度在36~38℃之间,使烟叶呈现黄叶青筋,充分凋萎塌架,主叶发软。

 

烘烤的第二阶段——定色

烘烤干球温度控制在40~55℃之间,湿球温度控制在38~40℃之间,使叶片全干,变形成为大卷筒状。

 

烘烤的第三阶段——干筋

烘烤干球温度控制在55~68℃之间,湿球温度控制在42~43℃之间,利用高温增进烟叶的颜色色度,同时减少烟叶香气物质的挥发。

 

仅通过老师傅的口述中,我们就可以体会到烟叶烘干的不易之处。因此,要大批量烘烤烟叶,并保证烟叶质量,采用晒干、风干等传统“自然烘干法”必然是不行的,必须得借助更有效的手段。

 

据了解,之前,龙岩市居民常采用煤炭来烤烟。效果虽然不错,但是大量的煤炭在燃烧的过程中,会排放无数污染物。龙岩市永定区供电公司营销部主任刘林元就分析认为:采用“半电半煤的传统烤烟”运作方式,仅永定区每年就得消耗优质原煤约8000吨,一共会产生14970吨二氧化碳、48.6吨二氧化硫以及42.3吨的二氧化氮,导致严重的空气质量问题产生。

 

因此,近年来,龙岩地区,开始限制“煤炭烤烟”,转而大力推进实施“绿色节能环保”烤烟设施试点项目,普及高温空气能热泵。

 

 

龙岩当地的烟叶商人叶先生告诉笔者,他们早在去年就抛弃了煤炭烘干,用上了纽恩泰空气能烘干机。纽恩泰空气能烘干机,只消耗电能,不消耗煤炭,不产生有害性气体。而且,热泵是自动化设备,他们只需要通过控制面板设定好烘干的参数,空气能烘干机就会自动开启,在过程中保持稳定的环境状态,完成高质量的烘干。

 

“烘干的效果有了提升,那么烘干的费用是否也增加了呢?”面对笔者的疑问,叶先生说道:“在费用上,由于热泵是从空气中取热,制热效率非常高,所以耗电量并不算多。总体计算下来,空气能烘干的费用相比煤炭烘干确实贵了一点。但是,采用空气能烘干后,效率大幅提升,烟叶的烘干周期得到了缩短,我们的盈利也增加了,我们非常满意。”


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